Цитата из учебника истории для 5 класса: «Мясо, испечённое на углях, оказалось вкуснее и питательнее сырого». Питание первобытных людей сырым мясом - это миф. Употреблять сырое мясо - опасно.

Дело в том, что длина кишечника человека меньше чем у травоядных и больше чем у хищников. Поэтому человеку даже отдельные виды растительной пищи сложно ( Read more... )

Пищевая промышленность будет стоять насмерть, чтобы помешать нам сохранить за собой хоть какой-то реальный контроль над тем, что мы едим.

Вероятно, все слышали шутки о том, что колбасу делают - из опилок, макулатуры, туалетной бумаги. Посмотрим, насколько близки эти предположения к правде. Что используют в пищевой промышленности для производства ( Read more... )

В продолжение темы «Историческое зомбирование начинается с 5 класса». Ещё одна цитата из раздела «Жизнь первобытных людей» учебника для 5 класса «История древнего мира».  «Много времени пройдёт, прежде, чем люди научатся добывать огонь. Днём и ночью они поддерживали костры на своих стоянках. Нашим далёким предкам предстоял ещё долгий путь развития ( Read more... )

В 1930-х годах профессиональный стоматолог Вестон А. Прайс (Weston A. Price) провёл исследование причин кариеса и других болезней. На основе полученных фактов, он написал в 1939 году книгу: «Питание и физическое вырождение» («Nutrition and Physical Degeneration»).

За основу Вестон Прайс принял, известный в его время, факт об идеальном состоянии ( Read more... )