Надзвичайно смачні печива, та, для початку, потрібно розібратись, що воно таке - buttermilk?..
Для цього є Вікіпедія, а ось тут http://frugalliving.about.com/od/condimentsandspices/r/Buttermilk_Sub.htm написано, як робити замінник. для цього візьміть столову ложку лимонного соку і залийте чашкою молока, і хвилинку постояти. А тепер печиво:


( Read more... )