Тартин с яичным салатом и копченым лососем
Рецепт от SweetLady@carina-forum.com
12 яиц
1/3 чашки майонеза
2 чайные ложки зерновой горчицы
1 столовая ложка порезаного укропа, плюс для украшения
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого перца
8 кусков хлеба
8 кусков копченого лосося
- Отварить яйца "в крутую", очистить
- В процессоре их измельчить
- Добавить майонец, горчицу, соль, перец, укроп и перемешать
- Подсушить в тостере хлеб
- На каждый кусочек хлеба выложить по куску лосося, сверху яичный салат и украсить веточкой укропа.
** Рецепт из передачи Barefoot Contessa от Ina Garten
*** Tartine - это открытый бутердрод