Дети в классе у сына решили отказаться от традиционного новогоднего чаепития с пирогами в пользу пиццы. А родители решили отказаться от пиццы покупной, и я была в пятницу практически пиццайоло))))
Начинки самые традиционные,а тесто взяла у Оливера.
800 гр пшеничной муки
200 гр муки -крупчатки
1 ст.л морской соли
2 пакетика сухих дрожжей по 7 гр
1 ст.л. сахарной пудры
650 мл теплой воды
Такой волшебной муки у меня не было, заменила ее на манку. Такое чудное тесто вышло. Подходило минут 15 и на раскатку. Дети остались довольны,ура))))