Мой зимний английский чай.
Рецепт Юлии Высоцкой, не знаю,насколько он английский,но у нее звался именно так. Для меня это чай от зимней усталости,для ощущения "приятности и уютности", когда нужно встать рано-рано и куда-то бежать,а кушать еще спящему органону не хочется и для изгнания из организма начинающейся простуды)
Для приготовления вот такой большой кружки я беру 300 мл молока, три-четыре пластинки имбиря,1 чл хорошего черного чая- кума мне прямиком из Лондона привезла,так что на этот раз он точно английский)))1 чл сахара. Смешиваю все это в небольшом сотейнике,довожу до кипения, даю пять минут настояться,процеживаю и пью. Вот компании ему пока не нашла,ну,и не сильно искала.
Отправляю к моему новому другу тезке Юле на ФМ "Зимние напитки"