Второй пошел)
Вот и второй у нас именинник) Настрой у родителей был неприлично веселый,разыграли ребенка с подарком, поэтому и торт решила сделать вот такой феерично -разноцветный, хотя обычно я противник всяких "идентичныхнатуральнымсовершеннобезвредныхдлявсехнасвете" ароматизаторов и красителей.Но очень идея понравилась. Поэтому решила,что два раза в год ничего страшного)
Пирог простой,но приятный на вкус. Для его приготовления мне понадобилось.
1 2/3 стакана муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
3/4 стакана сахара
100 гр сметаны
1 яйцо
1/4 стакана йогурта
3/4 стакана молока
2/3 стакана разноцветной сахарной "посыпки" (которой куличи посыпают,не палочки)
Готовила так.
В миске смешала муку, разрыхлитель, соду и соль.Сметану взбила с сахаром до однородной массы. Затем туда же добавила яйцо, йогурт, молоко. Перемешала и постепенно всыпала мучную смесь. Замесила густое однородное тесто без комочков. Затем всыпала разноцветный сахар,быстро,но аккуратно перемешала,чтобы не "разползлось" и поставила в мультиварку на выпечку,на 75 минут.
Крем сделала самый обычный-сметана и сахар 1:1 примерно. Вкус получился у пирога такой сливочный, нежный,думаю,буду печь еще -с цукатами,например,вместо конфетти)