Когда хочется горячий сытный ужин, но быстро и при этом вкусно, запекаю карпа на луковой подушке) приправляю хорошенько карри,имбирем, солью, листик лавровый кидаю, укладываю на на пергамент,вокруг лук и в горячую духовку. Минут на 20 при 200 градусах,а потом убавляю до 160-170 и допекаю до готовности. Красиво и вкусно и практически без моего участия)