О диете
Я не голодаю.
Более того, если мне ну вот очень "хочется сожрать какую-нибудь гадость, например беляш" (С), я покупаю эту гадость и съедаю ее. Но не часто, раз в неделю, например, можно купить кусочек качественной пицы.
Я не отказалась от сладкого. Я отказалась от сахара, заменив его подсластителями. Но вот вчера Олежик притащил ко мне на сессию бутылку кока-колы. Я люблю кока-колу, поэтому налила себе полчашки и с удовольствием выпила, не казня себя за. Сбила охотку и потом спокойно пила свой чай с подсластителем.
Те, кто утверждают, что они не могут есть сладкое с подсластителями из-за кагого-то там мерзкого вкуса... ой, не врите, пожалуйста! "не могу" - это отмазка. Это как с поднятием тяжестей. Я не могу поднять предмет массой в сто килограмм, потому что мои мышцы на это не способны. Но пять кило я поднимаю спокойно, то есть я могу поднимать тяжести. Надо только понимать, что мне по силе.
Отказ от сахара - это отказ от множества привычных продуктов: многообразная выпечка "к чаю", майонез, кетчуп и иные соусы из магазина, а также варенья, джемы, соки, прочие фруковые десерты, сладкая молочка... Список можно продолжать. Сахар кладут везде. Вкус сахара знаком нам с детства. Причем мы предпочитаем вкус свекольного а не тростникового сахара, так как именно он у нас более распространен. Мы просто не хотим отказываться от знакомого вкуса в пользу незнакомого. Это - тоже зависимость, только гораздо более легко преодолимая, чем наркотическая. Надо просто понять, что это, и отказаться от сахара.
Я - девочка. Я могу приготовить себе все что угодно, заменив сахар на стевию (экстракт одноименного растения) или там более дешевый Milford (цикломат натрия). Он признан условно безопасной пищевой добавкой, нерекомендуемой для беременных и для людей с личной непереносимостью. Тут главное - не увлекаться и не поглащать его тоннами.
А еще, выбирая подсластитель, надо внимательно смотреть, нет ли в нем добавок для диабетиков вроде инулина. Ибо незачем принимать лекарства, если они тебе не нужны.
Множество мальчиков готовят покруче девочек, кстати. И знаменитые шеф-повора - поголовно мужчины. Так что и мальчик, пожелавший отказаться от сахара, тоже вполне может готовить себе сладкое, если захочет.
Я почти отказалась от мучного. Почти, потому что я уже писала про кусок пицы или чего-то такого же раз в неделю. А еще раз в неделю готовлю себе вкусные спагетти. В качестве хлеба или покупаю зерновые хлебцы, или готовлю дюканохлеб из творога, яиц и овсяных отрубей в мультиварке. "Готовлю" - громко сказано. Перемешиваю продукты, кладу в мультиварку, через 40 минут переворачиваю, еще через 20 минут достаю.
Я почти отказалась от жиров. Почти, потому что для жарки смазываю сковороду (или чашу мультиварки) каплей подсолнечного масла. А еще жиры имеют место быть в той же куре. Поедая много белков в виде мяса, творога, яиц и т.п. я какое-то нужное организму количество жиров потребляю, не впадая от этого в панику или самоуничижение. Но вот недавно в белоруском магазине "Сябр" я посмотрела на кусок вкусного соленого мяса свинины, и купила его. Дома съела два кусочка... и поняла, что больше не хочу, и даже испытываю отторжение. Благо, у меня есть матушка, которая нежно любит свинину, и готовит с салом все, кроме варенья. Жирное мясо не пропало.
Сейчас, пока осень, ем много овощей. Я всегда ем много овощей, к слову сказать, ибо люблю. Разнообразные овощные супы с парой кусочков куры в мультиварке прекрасны и жаль, что зима близко - любимые помидорки и перцы заоблочно подорожают.
Вот кстати на тему цен. Все, что официально значится как диетическое питание, стоит гораздо дороже, чем обычная пища. И часто под видом диетического там продается за бешеные деньги вовсе не диетическое, а наоборот. Например мармелад без сахара... но с патокой. Так сказать, давайте сменим шило на мыло - сотенка за триста грамм. Я шизею, дорогая редакция!
По утрам ем овсяные тонкие хлопья с подсластителем и тертым яблоком. Или обезжиренный кефир с отрубями, если не выпила его весь вечером.
Еще я отказалась от кукурузы, бобовых и бананов. Я люблю все это, но оно все никогда не входило в основные продукты моего рациона, так что отказ практически безболезненный. И в праздник я не откажусь от салатика с зеленым горошком и кукурузой, просто потом чуть построже посижу на диете пару дней.
С картофелем труднее. Он, как хлеб и сахар - постоянная еда с раннего детства. И появляется жгучее желание сожрать огромный пакет картофеля фри или там пожарить сковородочку... Думаю, если я раз в пару недель буду позволять себе классическую жаренную картошечку с лучком, не растолстею. Важно не готовить огромную порцию, потому что желание съесть запретное быстро проходит уже после пары укусов этого запретного.
Теперь по режиму питания.
Настоятельные советы жрать немного каждые два часа идут нахрен далеко и надолго.
Постоянно думать, что бы сожрать еще через два часа и готовить это может позволить себе или бездетная домохозяйка, которой нечего делать, или обеспеченная особа, которой готовит перекус прислуга.
Таскать с собой в сумке пластиковые коробки с едой... Мамочка моя! В моей сумке и так бермудский треугольник, в который угодил взорванный магагин "Тысяча мелочей", а если там окажется еще и еда!.. Она там потеряется и пропадет... в смысле протухнет, я точно знаю. Такое уже было. Вы скажете: держи сумку в порядке, но я считаю, что в моей сумке все ок. Просто там иногда что-то трудно найти, или я забываю, что это там где-то лежит, спрятавшись под зонтик, например. Меня все устраивает. И я не хочу носить с собою еду и натыкаться на ее трупы в поисках флэшки или ключей.
Поэтому я ем три раза в день: завтракаю, обедаю перед работой и ужинаю после девяти вечера, как приду из клуба. Но после этого я обычно не ложусь спать, а сажусь за комп или еще чем-нибудь занимаюсь часов до двух. Так что ничего страшного не происходит - ужин успевает перевариться во мне, пока яв горизональном положении. Сейчас между завтраком и обедом я еще делаю перекус из какого-нибудь свежеовощного салатика с лимонным соком, кефиром или йогуртом в качестве заправки.
Физкультура.
Далеко не всегда удается пройти три тысячи шагов в день. Почти каждый день делаю гинастику для спинки, для суставов, для тонуса, бонуса и ануса. Но вот позовчера весь день ленилась и ваще ничего, кроме еды, не делала. Зато вчера была всякая интенсивная домашняя уборка, кросс по магазинам и комплкекс для суставов. Гимнастику для спинки буду делать сегодня (я эти комплексы перемежаю).
nicoljaus считает, что похудание у меня идет слишком быстро. Месяц и еще пара дней
- минус шесть кило. Я не нарочно, просто оно само
так получается. И я не сильно из-за этого
расстраиваюсь)).