Щи старорусские томленые богатые.

[joe_alex]

Сегодня невероятный щаной дух стоит в нашей избе, и щи в печи не пустые, а томленые богатые. Лепота!

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[lelya_mit]

Прямо хвосты-хвосты?
Никогда не использовала. А капусту томлю в духовке для щей, когда не ленюсь.

[joe_alex]

Да, хвосты-хвосты ) Очень их любим. Тут про бульон из них https://joe-alex.livejournal.com/242279.html
Тут испанский супчик с хвостами https://joe-alex.livejournal.com/388926.html

[lelya_mit]

Изучу с пристрастием ).
Благодарю за рецепты.

[genntal]

Знатные щи! Капуста домашняя?

[joe_alex]

Спасибо! Мы сами не квасим, так как тут нет подходящих сортов капусты, но у немцев покупаем периодически уже готовую.

[mint_lavender]

Настоящий русский суп! Я такой, кажется, никогда не ела. Делала как-то польский бигус, должно быть похоже.

[joe_alex]

На бигус не похож, но очень вкусный! Рекомендую.

[apple_w]

Вкуснота!! Обожаю кислые щи . Засолила капусты, а вот репы у нас нет((. Я не готовила щи в духовке, надо попробовать:)

[joe_alex]

Спасибо! С духовкой совсем другое дело )