Запеканка из брокколи и цветной капусты.
И вкусно, и просто, и полезно! Единственная не полезная вещь для меня - количество съедаемого )
Ингредиенты:
Брокколи и цветная капуста - 600 гр
Сыр тертый - 100 гр
Соус бешамель - 200 гр
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Отварить на пару капусту в течение 5 минут после закипания.
Смешать капусту с соусом бешамель, выложить в форму, смазанную маслом, посыпать сверху тертым сыром (у меня моцарелла). Запекать в разогретой до 220 градусов духовке в режиме гриль 10 мин до запекания сыра.
