Салат с яблоком, свеклой и соленым огурцом.
Очень вкусное сочетание, и яркое.
Яблоко почистить, свеклу отварить (у нас запеченая).
Свеклу порезать узкими полосками, заправить маслом, перемешать.
Яблоко и соленые огурцы порезать узкими полосками. Лук порезать мелко. Сыр рассольный порезать кубиком. Все смешать. Все ингредиенты в одинаковых пропорциях.