Ингредиенты
тыква 690 грамм
морковка 380 грамм
желатин 20 грамм + 100 миллилитров воды
желатин 10 грамм + 50 миллилитров воды
мак 30 грамм
цедра 1 апельсина
апельсиновый сок 80 миллилитров
соль щепотка
мёд 1+1,5 столовой ложки
творог 300 грамм
греческий йогурт или сметана 100 грамм
https://dzen.ru/video/watch/6556418cfd7eb0223095aa69

На большую форму (D=24 см):
700 г творога
150 г сахара
100 мл сметаны (10 столовых ложек)
20 г желатина
150 мл воды
1/2 ч.л. ванильного сахара
1 апельсин
100-150 г песочного печенья

(для небольшой семьи исходных продуктов лучше брать в 2 раза меньше)

Рецепт: https://www.good-menu.ru/postre/tvorozhnyj-tort-bez-vypechki86.html

Для теста:
180-200 г сливочного масла
3 столовых ложки растительного масла
3 столовых ложки сметаны (также подойдут йогурт или даже кефир)
3 столовых ложки сахара
1 яйцо

Для начинки:
300 г творога
1,5-2 стакана сахара
1 яйцо
ванильный сахар
2 лимона
2 столовых ложки крахмала

7 ст.л. сметаны
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
по вкусу горчицы
смешать, дать постоять

Тесто:
масло сливочное 150 г,
сахар 100 г,
мука 200 г,
1 ч. л. разрыхлителя,
50 мл сметаны.

Начинка:
400 г творога,
100 г сахара,
80-100 мл сметаны,
1-2 ст. л. крахмала,
смородина черная 300 г,
сахарная пудра.

( Read more... )

Лаваш большой - 2 шт.
Сыр Адыгейский - 300 г
Сыр твердый (тертый) - 3 ст.л.
Кефир или мацони - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу и по желанию
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10743

Для теста ( Read more... )

-Мука - 350 г ( Read more... )

200 грамм тёртого сыра ( Read more... )

200 гр мягкого сливочного сыра (у меня маскарпоне ( Read more... )