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German English Chapter Book
Geschachtzabelts gebachens von fünff farben au machenChessboard baked Good made from five colors35Gabachens von eyern bereiten un zu machenBaked goods from eggs - preparation and cooking3 20 & 21Gebachens in ander formBaked goods in another form322Gebachens von erbsenBaked good from peas327Gebachens von reyßBaked good from rice324Gebachens von öpffeln die da gefült seind oder gebratenBaked goods from apples - filled or roasted3 30 & 31Gefüllt gebraten birnFilled roasted pears332Gebachens von salveyBaked good with sage333Gefüllt gebachens von salbey zu machen und bereitenFilled baked good from sage - to make and prepare3 34 & 35Gebachens von Regelssbiren oder leütßbirn oder funft gütten bratbirnBaked good from Regel pears or Leüts pears or five good roasted pears336Gebachen salbey / morchen oder andere kreüter zu bereitenBaked sage / morels or other greens to prepare337Gebachens das da gut is den kindtbetterin und de krancken leütenBaked good that is goof for those in childbed or ill persons340Grün salsenGreen sauce41Holbraten gemachet uß feygenHollowed out roast from figs12Holdermüß Elderberry mush1 46 & 47Hoflich essen an fastagen den gesten zu geben von erbeiß küchleinCourtly dish on fast days to give to guests of pea cakes156Hüner ein güt essenChicken - a good dish21Hüner füllChicken fill (stuffing)22Hüner zu bereitenChicken to prepare23Hüner gestossenGround chicken24Holbraten von kalbfleischHollow roast of veal219Hirschin lümmelbratenVenison sirloin roast220Hoflich essen von eyernCourtry dish of eggs34Herte des leybs is schädlichHeart in the body is hurt534Küchlein vonn fischen zu machen wölcherley geschlecht das seyCakes from fish to make according to their species14Krebs in sultzCrabs in sauce19Krebs galradtCrab galantine110Krebs gefültFilled crabs111Krebs pastetenCrab Pastry112Krebs gemacht in ein tortenCrabs made in a pastry113Krebs gebachenBaked crabs114Krebs müßCrab mush115Kalte natur so ein mensch an im hat / den verd er den alles dz da kalt und schlymig istFor a person having a cold nature / the then should he from all that is cold and slippery eat117Krebs siedenSimmered crabs`118Krebs siedenSimmered crabs`341Küchlein von krebsenCakes from crabs120Küchlein von dürren birenCakes from dried pears121Kirsen müßCherry mush1 30 & 42Keß von mandelmichCheese from almond milk155Knöpflin von fleischMeatballs218Küchlein zu machen von wildpret / hünner / vogel und allerley fleischCakes from game roast / chickens / birds and all meat223Kroßeyer zu machenRuffled eggs to make33Krapfen mach alsoFritters made thusly3 13 & 14Küchen in enem mörser zu machenCake made in a mortar3 39 & 42Kindtbetterin unnd krancken leüten ein essen zu machen A dish to make for those in childbed and sick persons340Knobloch salsen mach alsoGarlic sauce made thusly44Kreüter zu behalten über iar zu salsen das sie güt beleybenGreens to keep over the year so that they stay good414Kraut essen mach alsoGreens dishes made thusly425Kranckheit des hirnsSickness of the brains514Lebersultz mach alsoLiver sauce made thusly211Lebersultz - wilt du sie gelb habenLiver sauce - if you want it gold color216Lungen KüchlinLung cakes2 7 & 8Lungen küchlin was man daryn nemen und backen solLung cakes - what one therein puts and allows to bake217Lappen KüchlinFlank meat cakes322Latwergen mancherleyElectuary of various (sorts)4 22 & 23Lust zu essen mach alsoHow to stimulate appetite531Milch und wasser gehört nit zu fishen und krebsenMilk and water are not suited to fish and crabs119Morchen sultzMorel sauce124Milch gerennetCurded milk131Mandel in einem blawen müßAlmonds in a blue mush133Maulber müßMulberry mush Mandel zigerAlmond curd154Morchen mit eyer gefültMorels filled with eggs338Mörsel küchenMortar cake3 31 & 42Merrich wein mach alsoTo make merrich wine516Nesseln behalten fleisch vor würmenNettles keep meant from worms145Nessel mit wein gesottenNettles boiled in wine520Obß wie man es lang frisch behaltenFruit - how one keeps it long fresh138Ein Al wie man in bereitenAn eel - how one prepares it125
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Geschachtzabelts gebachens von fünff farben au machenChessboard baked Good made from five colors35Gabachens von eyern bereiten un zu machenBaked goods from eggs - preparation and cooking3 20 & 21Gebachens in ander formBaked goods in another form322Gebachens von erbsenBaked good from peas327Gebachens von reyßBaked good from rice324Gebachens von öpffeln die da gefült seind oder gebratenBaked goods from apples - filled or roasted3 30 & 31Gefüllt gebraten birnFilled roasted pears332Gebachens von salveyBaked good with sage333Gefüllt gebachens von salbey zu machen und bereitenFilled baked good from sage - to make and prepare3 34 & 35Gebachens von Regelssbiren oder leütßbirn oder funft gütten bratbirnBaked good from Regel pears or Leüts pears or five good roasted pears336Gebachen salbey / morchen oder andere kreüter zu bereitenBaked sage / morels or other greens to prepare337Gebachens das da gut is den kindtbetterin und de krancken leütenBaked good that is goof for those in childbed or ill persons340Grün salsenGreen sauce41Holbraten gemachet uß feygenHollowed out roast from figs12Holdermüß Elderberry mush1 46 & 47Hoflich essen an fastagen den gesten zu geben von erbeiß küchleinCourtly dish on fast days to give to guests of pea cakes156Hüner ein güt essenChicken - a good dish21Hüner füllChicken fill (stuffing)22Hüner zu bereitenChicken to prepare23Hüner gestossenGround chicken24Holbraten von kalbfleischHollow roast of veal219Hirschin lümmelbratenVenison sirloin roast220Hoflich essen von eyernCourtry dish of eggs34Herte des leybs is schädlichHeart in the body is hurt534Küchlein vonn fischen zu machen wölcherley geschlecht das seyCakes from fish to make according to their species14Krebs in sultzCrabs in sauce19Krebs galradtCrab galantine110Krebs gefültFilled crabs111Krebs pastetenCrab Pastry112Krebs gemacht in ein tortenCrabs made in a pastry113Krebs gebachenBaked crabs114Krebs müßCrab mush115Kalte natur so ein mensch an im hat / den verd er den alles dz da kalt und schlymig istFor a person having a cold nature / the then should he from all that is cold and slippery eat117Krebs siedenSimmered crabs`118Krebs siedenSimmered crabs`341Küchlein von krebsenCakes from crabs120Küchlein von dürren birenCakes from dried pears121Kirsen müßCherry mush1 30 & 42Keß von mandelmichCheese from almond milk155Knöpflin von fleischMeatballs218Küchlein zu machen von wildpret / hünner / vogel und allerley fleischCakes from game roast / chickens / birds and all meat223Kroßeyer zu machenRuffled eggs to make33Krapfen mach alsoFritters made thusly3 13 & 14Küchen in enem mörser zu machenCake made in a mortar3 39 & 42Kindtbetterin unnd krancken leüten ein essen zu machen A dish to make for those in childbed and sick persons340Knobloch salsen mach alsoGarlic sauce made thusly44Kreüter zu behalten über iar zu salsen das sie güt beleybenGreens to keep over the year so that they stay good414Kraut essen mach alsoGreens dishes made thusly425Kranckheit des hirnsSickness of the brains514Lebersultz mach alsoLiver sauce made thusly211Lebersultz - wilt du sie gelb habenLiver sauce - if you want it gold color216Lungen KüchlinLung cakes2 7 & 8Lungen küchlin was man daryn nemen und backen solLung cakes - what one therein puts and allows to bake217Lappen KüchlinFlank meat cakes322Latwergen mancherleyElectuary of various (sorts)4 22 & 23Lust zu essen mach alsoHow to stimulate appetite531Milch und wasser gehört nit zu fishen und krebsenMilk and water are not suited to fish and crabs119Morchen sultzMorel sauce124Milch gerennetCurded milk131Mandel in einem blawen müßAlmonds in a blue mush133Maulber müßMulberry mush Mandel zigerAlmond curd154Morchen mit eyer gefültMorels filled with eggs338Mörsel küchenMortar cake3 31 & 42Merrich wein mach alsoTo make merrich wine516Nesseln behalten fleisch vor würmenNettles keep meant from worms145Nessel mit wein gesottenNettles boiled in wine520Obß wie man es lang frisch behaltenFruit - how one keeps it long fresh138Ein Al wie man in bereitenAn eel - how one prepares it125