Стараюсь по возможности совмещать меню Полины и наше. Эти котлеты (а я вообще котлеты готовить не умею) понравились всем.
Для раунда " Птица с фруктами, приготовленные или поданные вместе" в
gotovim_vmeste2.
Рецепт лежит
здесь.
450 г куриного филе,
1 зеленое яблоко (160 г),
1 луковица (160 г),
2 ст. л. манки,
соль, перец по вкусу,
кунжут для посыпки (по желанию).
Куриное филе, яблоко и лук измельчила в мясорубке.
Добавила манку, соль, перец, перемешала. Убрала в холодильник на 1-2 часа.
Влажными руками сформовала котлеты, выложила на покрытый бумагой для выпечки противень. Посыпала кунжутом.
Запекала 20 минут при 190 С.
Приготовила соус: сметана 20% +соль+укроп.
Для Полины с картофельным пюре.