Розовые лепестки с сахаром.
Чуть не забыла! Напоминаю про розовые лепестки с сахаром, которые не надо варить. Можно употреблять с чаем, можно использовать в качестве начинки для пирогов!
Очень простой рецепт!
На 300 г лепестков:
600 г сахара,
сок двух лимонов.
Розы ополоснуть в воде, оставить, чтобы лишняя влага стекла. Затем оборвать лепестки, перемешать их с сахаром и лимонным соком, помять и растереть между ладонями. Готовое «варенье» уложить в стерильные банки, хранить в холодильнике или погребе.
Приятного времяпрепровождения!