ЖЕНГЯЛОВ ХАЦ.

[jd_ganna]

Опять, опять эти замечательные лепёшки! Не упустите шанс  их приготовить! Я люблю их всем сердцем!
Эти армянские лепёшки самые весенние! Так, по крайней мере, получается у меня. Я готовлю их именно весной. :)

Comments

[sole_soledad]

Оооооочень аппетитно выглядят и ооооочень аппетитно рассказала! Я буду печь из мангольда + зеленый лук+петрушка+укроп. Пойдет такая начинка)?

[jd_ganna]

Спасибо!
Всё подойдёт. Но мангольда надо взять больше, чем остальных составляющих, с ярко выраженным вкусом.
Можно добавлять лебеду, одуванчик, кислицу, крапиву, шпинат, щавель и т. д. Погуглить, так там такой список, о-го-го!

[sole_soledad]

Понятно! Из всего перечисленного у нас можно купить еще шпинат)
Лебеды, одуванчикф, кислицы, крапивы, щавеля нет, к сожалению...
Возьму мангольд, шпинат и для вкуса петрушку или укроп.Добавлю немного черешков сельдерея... Муж не любит кинзу))

[jd_ganna]

Лучше листья сельдерея, а не черешки. И салат, руколу, всякие миксы салатные. я и горчицу салатную добавляла, кресс.

[sole_soledad]

Ааааа...листочки сельдерея.. Можно нарвать их из пучка черешков) А всякая трава, листья салатов...этого добра у нас много)
Спасибо, за советы, идею я поняла)

[jd_ganna]

Ну вот, всё получится!
На здоровье!

[sole_soledad]

Спасибо!)