Печёные яблоки.

Dec 12, 2018 21:23

    Когда-то давно, в детстве, я заболела желтухой, и попала в больницу. Точно не помню, что было в больнице, но помню, с каким нетерпением ждала прихода родителей. Обычно они приходили вечером, после работы, и обязательно приносили что-то из съестного. Я была на диете, и мне полагалось картофельное пюре, паровые котлеты, печёные яблоки и берёзовый сок. Сколько было съедено пюре, котлет и печёных яблок, сколько выпито сока! Казалось бы, долгое употребление этих продуктов могло вызвать их неприятие, но нет, я по прежнему люблю пюре и с удовольствием съедаю печёное яблоко. Только вот берёзовый сок у нас стал каким-то редким явлением.





Мама запекала яблоки просто. Вырезала у хвостика небольшое углубление, и заполняла его ягодами из вишневого варенья и немного присыпала сахаром. Сахарная корочка так хорошо сочеталась с нежной яблочной мякотью, а вишенка - вишенка была вишенкой!



И вообще, раньше, в моём детстве, яблоки часто запекали. А сейчас это непопулярный десерт. Или популярный? Вы печёте яблоки? Мы делаем это крайне редко.
А на фото просто печёные яблоки. В центре изюм, лесные орехи и немного сахара с корицей. Вот и весь рецепт! Да, вот ещё! На дне формы вкусный, не очень сладкий, тягучий сироп! Ммммм!



Не знаю, насколько полезны печёные яблоки, но как же они красивы, когда запекаются! Сплошной праздник!



Для ФМ "Печенье для Санты, морковка для Рудольфа"
Приятного аппетита!

Ой, чуть не забыла! Нашей Полине согодня исполнилось 6 лет. Ура! Она получила в подарок пони, шар в виде цифры, торт, свечи, конфеты и много поздравлений!

яблоки, про жизнь, десерт, ягоды и фрукты

Previous post Next post
Up