Шопский салат.
Как же без него летом? Без салата, а? Правильно, никак. Так давайте готовить!
Предложу и для помидорного раудна в gotovim_vmeste2.
3 помидора,
3 огурца,
1 сладкий перец,
1 луковица,
70-100 г соленой брынзы,
петрушка, укроп,
соль,
растительное масло (у меня подсолнечное),
лимонный сок.
Помидоры нарезать дольками. Огурцы очистить от кожицы, если есть необходимость (например, горькие), тонко нарезать. Перец очистить от плодоножки и семян, разрезать вдоль на 4 части и нарезать соломкой, лук - полукольцами. Брынзу мелко натереть, положить в салат. Туда же мелко нарубленную зелень. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, запраить маслом. Аккуратно перемешать. Готово!
Предложу и для помидорного раудна в gotovim_vmeste2.
3 помидора,
3 огурца,
1 сладкий перец,
1 луковица,
70-100 г соленой брынзы,
петрушка, укроп,
соль,
растительное масло (у меня подсолнечное),
лимонный сок.
Помидоры нарезать дольками. Огурцы очистить от кожицы, если есть необходимость (например, горькие), тонко нарезать. Перец очистить от плодоножки и семян, разрезать вдоль на 4 части и нарезать соломкой, лук - полукольцами. Брынзу мелко натереть, положить в салат. Туда же мелко нарубленную зелень. Посолить, сбрызнуть лимонным соком, запраить маслом. Аккуратно перемешать. Готово!