Здравствуй, осень!

[jd_ganna]

Вот и нас накрыло холодом, дождём, сыростью и промозглым ветром. Самое неприятное это вечно холодный нос! Даже дома. Так не хочется включать отопление, хочется надеяться на хорошее осеннее тепло с его утренними туманами и крупными каплями росы. А вместо этого иней, увы. И вода, вода такая холодная, кажется, скоро покроется льдом. Но даже в этой

Comments

[bvallejo]

Выглядит замечательно. И какой кот, какая яблоня!

[jd_ganna]

Спасибо!
Кот случайно попал в кадр. :)

[shining_anny]

Да, погода вчера доставила))) В художку плыли на машине). Пирог замечательный!

[jd_ganna]

Спасибо, Анют!
Ох, всё лето дождя дождаться не могли, теперь вот поливает без конца. Сегодня солнечно было, я даже цветы хотела посадить, но очень мокро. Попробую завтра. Ещё луковичные не успела высадить, всё дожидаются.

[svitla_4ok]

Как же давно я не пекла цветаевский пирог...
Котик прекрасен и яблоня такая колоритная

[jd_ganna]

я вот двойную порцию теста замесила и заморозила. Теперь надо решиться на второй пирог, и для начинки всё есть.

[paprika_andlife]

А я ещё никогда не пекла такой пирог. Фото красивые, такие нежные осенние...

"По легенде знаменитые сёстры угощали им гостей. Так ли это было, теперь уже и не важно, название-то красивое."

В эту легенду я не верю, поскольку хорошо знаю и творчество, и биографию Цветаевой. Мне ближе вот такая версия: https://gingerpage.com/2013/10/08/applepie/

А поскольку хорошо знаю и биографию, и творчество...то из-за названия не хочется заниматься такой выпечкой. Слишком грустная она для меня и многозначительная :)

Разрыхлитель уже был в начале 20-го века, но не скоро, наверное, дошёл до всех кухонь. Сначала им пользовались только профессионалы.

[jd_ganna]

Катя, спасибо за комплименты!
Наконец-то отвечаю на комментарии, есть ещё и дополнительный повод - сегодня вечером получили твою посылочку. Спасибо! Всё очень красивое и полезное! Полина потребовала завязать её ленточку, носила, красовалась!

А о пироге, надо смотреть на названия, как на красивую сказку. Пироги хозяйки может и не готовили, но гостей ими угощали. :)

Разрыхлитель был, но в союзе я такого не помню, использовали соду и аммоний.

[paprika_andlife]

Я так и знала, что девочки возьмут ленточку на бантики! Рада, что вам всё понравилось :) Надеюсь, ты поняла, что во втором пакете - молотый кумин. Про обычный джемфикс 3:1 я уже рассказывала. У того, который я тебе прислала, принцип такой же: сначала нужно приготовить с ним джем, а потом с этим джемом что-нибудь испечь. Собираюсь скоро рассказать, как он себя ведёт в выпечке.

[na_velosipede]

Пекла недавно этот пирог. Просто изумительный!

Котейко хорош :)

[jd_ganna]

Спасибо!