Моя любимая тётя Ира научила нас делать ленивые блинчики из ... тонкого армянского лаваша или любой тонкой лепёшки.
На крупной тёрке трёшь яблоко, добавляешь сахар и корицу по вкусу.
Ножницами отрезаешь кусок лаваша, заворачиваешь в него начинку и кладёшь на сковородку.
Получается так вкусно, что готовые блинчики исчезают мгновенно!
( картинки )

В этом году у Лизы Арье нашла отличный рецепт пряничного теста ( Read more... )

Мы в летнем лагере покрасили рис и макароны пищевыми красителями ( Read more... )

В нашем доме все время есть пироги. Ну просто не бывает, чтоб не было. Ну, в крайнем случае - оладушки! Оладушки просто, или с изюмом, или с яблоком. А еще лучше - кабачковые или картофельные! (глупые мои дети овощные оладушки не едят - ну и пусть, нам больше достанется!)
( Read more... )