( Read more... )

Многие любят такой чеснок, кроме того что он вкусный, повышает аппетит, он еще и полезный, так-как не теряет витаминов. В зимнее время это очень актуально. Замаринованный чеснок с тархуном, это не только полезно, но и очень ароматно! Зубки чеснока пропитанные тархунным ароматом настолько вкусны, что  не смотря на свою терпкость, исчезают незаметно ( Read more... )

Один из способов заготовки тархуна  на зиму. Предназначен для добавления в мясные, рыбные блюда, салаты. Просто так есть -невозможно, очень кисло, терпко, концентрированно.


( Read more... )

Если обыкновенная соленая селедка, считается просто рядовой рыбкой, то эту, выдержанную в пряном винно маринаде, можно смело приравнятьк ысшему сословию. Вкус у рыбы становитс сладковатым и очень пряным, настолько изысканным, что не хочется есть ее с картошкой ли еще с каким либо гарниром. Хочется наслаждаться каждым кусочком Очень вкусно на ( Read more... )