Салат с фетой и финиками

[izum_izuminka]

Простой салат, простой рецепт, простой вкус. Но в этой простоте есть что-то особенное - вкусное, яркое, насыщенное.
Фету можно заменить на любой другой мягкий сыр.




Ингредиенты:
1 небольшой пучок салата;
100 г феты;
горсть гранатовых зерен;
1 ч. л. меда;
1 ч. л. горчицы;
1 ч. л. сока лимона;
2-3 ст. л. оливкового масла;
5-7 фиников;
соль, черный перец.

Мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец хорошо смешиваем.
Салат моем, сушим, рвем на кусочки.
Сыр нарезаем на кусочки. Финики - дольками.
Смешиваем все аккуратно руками с салатной заправкой. Выкладываем на тарелку, посыпаем гранатовыми зернами.

Пошаговые фотографии