Вдруг, кому аспирин не поможет

[iz_za_pechki]

Из английской книги XVI века:

"Петух для заболевшегоВозьмите не очень старого красного петуха и бейте оного до тех пор, пока не издохнет. А когда помрёт, снимите кожу, а мясо порежьте на маленькие кусочки, смешав с толчёными костями. Возьмите так же корней фенхеля, петрушку, цикорий, листьев фиалки и хорошую порцию огуречника, сложив вместе с

Comments

[brazhnikk]

А можно было еще перегнать ощипаного живьем петуха с молоком, изюмом, финиками, кучей пряностей и трав в перегонном кубе, подсластить сахаром, добавить мускуса, амбры и безоара и принимать по несколько ложек каждый месяц на протяжении месяца - истинная панацея от Ханны Вулли)))

[irenka2501]

еще лучше
они там все садисты перманентные были, не иначе

[brazhnikk]

Никак не найду перевод одного рецепта, сделанный old_cookery - "живой, но запечённый(или жареный, точно не помню) петух". Вот там чистой воды садизм. Правда рецепт, как я понимаю, чисто умозрительный - там петуха,окружённого огнём со всех сторон,предлагалось сбрызгивать водой чтобы он зажарился, оставаясь живым - но это бред, правда немало говорящий об авторе.

[iz_za_pechki]

Может оный из ритуальной книжки какой-то? У западноевропейцев, конечно, в старину весьма причудливые вкусы были, но идиотами они точно не были.

[brazhnikk]

Насколько я помню - из кулинарной.

[iz_za_pechki]

Не иначе сатанинская кухня. :))

[brazhnikk]

Всё для блага человеков)))Надо не потерять ни капельки жизненной энергии петуха. Пусть уже простит повара.

[irenka2501]

чет прям в духе моей любимой кухарки, не иначе))))