Опубликовано на портале Италия по-русски

Параллельные жизни самых известных рождественских сладостей Италии: согласно легенде, оба "сладких совершенства" родились при знатных дворах (Сфорца и Скала) и рецепты обоих никогда не прекращали совершенствоваться. Вплоть до прибытия синьоров Мотта и Мелегатти. Не обошлось здесь и без русских пасхальных ( Read more... )

Опубликовано на портале Италия по-русски

Желаете сэкономить, но не хотите пренебрегать хорошим качеством продукта? Читайте этот репортаж!
( Read more... )

«Италия по-русски» - крупнейший информационный портал об Италии

92% итальянцев проведут Рождество дома или отправятся в гости к родственникам или друзьям. 40% собираются простоять не менее трех часов у плиты для приготовления рождественского обеда. Как сообщает Coldiretti, в каждой четвертой семье приготовлению праздничных блюд будет уделено от 3 до ( Read more... )

«Италия по-русски» - крупнейший информационный портал об Италии

Каждый регион таит такие кулинарные открытия, от которых вряд ли сможет устоять любой ценитель вкусной еды. Регион Венето славится своими удивительными и в тоже время простыми блюдами.( Read more... )

По одной из легенд, повар миланского герцога Людовико Моро готовил рождественский обед, но в суете совершенно забыл о поставленном в печь сладком, которое безнадежно подгорело. Увидев отчаяние повара, поваренок Тони предложил выход из положения: «Я собрал остатки продуктов - немного муки, масло, яйца, цедру апельсина и изюм, и приготовил этот пирог ( Read more... )