В 1843 г. в захолустном  городке Римини, с благословения кардинала Казони, был открыт первый общественный пляж - три мужских и три женских купальни. Сегодня Римини называют летней столицей Адриатики. Город с населением 130 000 человек  ежедневно принимает  в разгар сезона более 100 000 гостей со всей Европы! Римини - это полторы тысячи отелей и ( Read more... )

Оригинал взят у marinagra в В РАВЕННУ С АЛЕКСАНДРОМ БЛОКОМ
Приглашаю вас отправиться в византийскую провинцию - в Равенну с Александром Блоком,
который путешествовал с женой по Италии больше  ста лет назад, весной 1909 года.


( Read more... )

Оригинал взят у tesoro82 в Дом Хирурга в Римини.
Сказать по правде, приморский Римини я недолюбливаю. Нескончаемые вереницы туристов, русский, заглушающий итальянский, меню на родном языке и мутная вода - по мне не самое лучшее летнее времяпрепровождение. Римини хорош в не сезон, когда оттуда дружно уезжает голосящий шанхай и город остается наедине с собой ( Read more... )

Здравствуйте, дорогие любители Италии ( Read more... )

Рисовый торт традиционно пекут в Болонье к празднику Троицы.          
                     
( Read more... )

Весна, Пасха, желание лёгкого, праздничного и витаминного заставили обратиться к рецепту Lasagne al verde pasquale из книги сестёр Симили "Sfida al matarello". Очень симпатичная лазанья в виде торта может стать украшением праздничного стола.


( Read more... )

Торт с тальятелле мог родиться только в  Эмилии-Романья, где свежая паста-царица стола. История гласит, что уже в начале 18-ого века в небольшом городке Молинелла, что находится в 34 км от Болоньи, к большим праздникам хозяйки готовили необычную выпечку исключительно из продуктов местного производства. 
Можно было бы пошутить, что это именно тот ( Read more... )

( Read more... )