Вчера день не задался, первая партия не получилась( Хотя, 4й раз пекла по этому рецепту и всегда получались отлично. Но, замесив маленькую порцию на 3 шт, получились отличные!
Вчера с Машей пекли Английский рождественский кекс. Как здорово, что теперь есть такая помощница! Маша стояла на стульчике и взбивала сахар с маслом миксером, а я по 1 добавляла яйца и подсыпала муку. Это теперь так удобно) Раньше надо было останавливаться, выключать миксер, а теперь в 4 руки - милое дело))) Вот исходный рецепт, курсивом я написала
( Read more... )