Пост в марафоне  ЖЖ #осеньосень  соответствует  челленджу  #10списков (пост   №3) .

Этот пост цикла посвящен пищевым добавкам "Е" - подсластителям, в этот раз рассказ о 5-ти видах подсластителей.

1. Пищевая добавка Е 954 - сахарин


( Read more... )

Итак, речь пойдет о заменителях сахара: пожалуй, более одиозной темы сегодня не найти. Когда вопрос употребления рафинированного сахара и возможности его замены встает на наших мастер-классах по выпечкам, порой нам кажется, что если страсти не ограничить, то произойдет взрыв. Одни начинают очень эмоционально высказываться, что «эти ваши ...ТОЛЫ, до ( Read more... )