Пирог-улитка в крымском стиле с яблоками и изюмом

[irina_co]

Самый известный пирог на крымском полуострове, пожалуй, Бурма. С крымско-татарского языка  "Бурма" дословно переводится как "крученый". Этот пирог может быть с различными  начинками,   из тонкого  теста, завернутого в улитку,  одни из самых распространенных начинок:   с мясом  в сыром виде   с луком, с мясом и картофелем, с бараньими потрохами,

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[irina_co]

Согласна.

[lj_frank_bot]

Я молодец

Рецепт теста для пирога-улитки на закваске

[irina_co]

Это тесто можно приготовить на муке белой спельты и пшеничной муке

[vitalidrobishev]

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[cand_orel]