Far Breton - Бретонский фар по Ричарду Бертинету

[irenka2501]

Я не могу с чем-то сравнить это блюдо, оно толком ни на что не похоже и весь перевод слова "Far" на русский язык абсолютно не корректен, у него просто не существует перевода

Comments

[harrybo]

Приветик! Мне тоже этот дессерт понравился!
В немецком варианте книги дается расшифровка: Far означает на латинском: спельта,динкель(полба) или просто мука...

[irenka2501]

это один из вариантов происхождения названия блюда, ага, читала и его :)
просто оно настолько древнее, да еще и бретонцы сохранили свой кельтский язык и название оттуда идёт, что сами французы не уточняют и не переводят, все равно как наш борщ или щи, или коливо - иди, переведи корректно ))))

[anita_m]

Очень интересный рецепт, хотелось бы попробовать, но боюсь в нашей семье есть это буду только я, муж и свекровь ужасно консервативны :(. А в нем чувствуется яичный вкус или нет?

[irenka2501]

в остывшем я не почувствовала совсем
а сделать можно и полпорции для себя любимой, пара завтраков или полдников обеспечена :)

[lidaleko]

Думаю, это вкусно, надо будет попробовать. И рецепт простой, надо только чернослив купить.

[irenka2501]

самое нудное - вынимать косточки из чернослива :)
очень вкусное, три раза к форме подходила за день )))))

[natalia_sousa]

Спасибо! Обязательно попробую.

[irenka2501]

пожалуйста, надеюсь, что понравится
проверяйте на готовность зубочисткой, если что-то Вас будет смущать, он не должен быть жидким

[natalia_sousa]

Спасибо. Мы с дочкой любим чернослив!

[irenka2501]

повезло, у нас только я одна его ем :)