Tiramisu au caramel de lait - Тирамису с молочной карамелью

[irenka2501]

Необычный десерт.
Тягучая карамель, нежный маскарпоне, влажный бисквит...очень удачное сочетание.
Уж насколько у меня муж не любит тирамису, но этот вариант одобрил безоговорочно и сразу.
Рецепт из книги "Cuisine d'hiver".

Comments

[len_go6819]

Ира, как утебя вкусно....
* апропо сгущёнка: а мы сегодня блинчики со сгущёнкой ели. У меня с детства - самый любимый вариант!*

[irenka2501]

А я как раз сгущенку так себе, только в виде такой вот вареной и могу :)

[len_go6819]

Да ты шо? а чего ты в детцве ела?

[irenka2501]

мороженое )))
мёд, варенье ежевичное, сметану...сгущенку с какао и с кофе, помнишь были такие в банках? вот их люблю до сих пор, но тут не видела

[len_go6819]

а я - мармелад яблочный, в продоговатых корбочках, помнишь? на белый хлеб мазала.
у нас продаётся каква в банках и сгущёнка варёная и простая в банках, "Довгань". Прислать, может?

[irenka2501]

мармелад помню, у нас такого не было, мы из Москвы привозили, а тётя из Питера (Ленинграда) в фольге брикетиками
да ну, сгущенку еще слать, нееее ))))) попаду в русский магазин когда в Париж поеду да куплю :)