Сеньоры-помидоры!

[ir_cherry]

Три очень вкусных рецепта консервации БЕЗ УКСУСА!!!
Без лимонной кислоты и безо всякого аспирина и прочего. Только натурпродукт! ))))

Comments

[ex_nani90]

Как жаль, что алыча ушла, я б сделала! красиво и точно вкусно!
Про виноградный сок(№2), он у меня не прозрачный, вот.Его тогда что ли разбавить водой? Очень интересный рецепт.
Спасибо!!! абсолютно шикарная подборка!
Можно ещё солёных, как их называли, закусочных выпросить? они были без сладости на вкус.какие я с ними закусочные тарелки делала эх ма...надо хоть фото посмотреть))

[ir_cherry]

А у нас алыча только начинается.
Про виноградный сок не подскажу, потому что я покупаю прозрачный. О.... А не прозрачный это с мякотью или в соковарке вареный и просто мутный? Если просто мутный, то попробуй закрыть пару баночек, чтобы понять нужно разбавлять или нет. Я бы попробовала.
Закусочные у меня тоже есть, которые с уксусом, но я в них тоже добавляю сахар. Вкуууусные! )))

[ex_nani90]

? Может и у нас вторая волна есть? посмотрю, спасибо!
не проозрачный это просто свежий сок, домашний, убейся он не может быть прозрачным, он зеленоватый, со взвесью. конечно это не белая там муть.

Поставь, пожалуйста, закусочные.Меня ни аспирин ни уксус никогда не пугали, я боюсь только злых людей))

[ir_cherry]

Обязательно поставлю! )))
Аспирин я не использую никогда, потому что детям такую консервацию есть нельзя, да и взрослым нежелательно - чревато желудочными кровотечениями.
А уксусом пользуюсь, но покупаю не столовый (синтетический), а спиртовой или виноградный тоже 9%.

[ex_nani90]

О! я не знала, у меня бабушка клала аспирин в помидоры.Ни у кого никогда проблем не было.Но сейчас , наверное, нельзя.Все стали хлипкие и экология ужасная. Да мелюзга и не ела, только взрослые трескали.
Уксус у нас виноградный.
Буду терпеливо ждать, спасибо!)

[ir_cherry]

Детям до 12 лет категорически нельзя давать аспирин. У детей очень часто от него бывают кровотечения. Даже когда я иногда звонила в неотложку, бывала очень высокая температура, мне сто раз напоминали, чтобы не давала аспирин. У взлослых, которые злоупотребляют им, может быть то же самое. Поэтому лично для себя я не рискую, тем более с консервацией, которую ест мой ребенок. Тем более, что есть множество вкусных рецептов даже без уксуса. А если я и кладу уксус, то это минимальные дозы.

[ex_nani90]

Ясно.да и аспирина у нас нет.Просто вспомнилось, как недавно у кого то читала споры про него и вспомнила, что бабушка делала помидоры с аспирином.
Хорошо, что у нас его нет вовсе, ну или не попадается на глаза.

Уксус иногда ещё в редкие рецепты кладу, но дозы капельные конечно.Японцы много его употребляют, на 3 месте по здоровью в мире, значит- не вредно.Вредно стрессы.

[ir_cherry]

Аспирин - это ацетилсалициловая кислота. Например, в знаменитом Цитрамоне есть.
А уксусом, конечно, можно приправлять, но натуральным, а не таким, как у нас всюду продают. ))

[ex_nani90]

На цитрамон у меня аллергия.
Конечно, согласна!)

[ir_cherry]

А мне только Цитрамон помогает при мигрени. ))) Пью его, ядовитого. )))

Галочка, я выставила сегодня еще два рецепта помидор с уксусом. Мои самые любимые. ))) http://ir-cherry.livejournal.com/48171.html

[ex_nani90]

Мне может тоже б помогал, но аллергия, ну или уже нет.Даже не знаю, может и прошло)

Спасибо за ссылочку, хочу тебя попросить- иногда я бегу параллельно ленте, отвечу на комменты и сваливаю.Если увидишь, что ты пост поставила, а меня 2 дня нет- шепни, а? значит просмотрела, а мне б этого не хотелось.

[ir_cherry]

))) Договорились! ))))

[ex_nani90]

))Спасибо!)