Ореховые кабачки и патиссоны!
Состав:
1 кабачок,
1 патиссон
1 пучок укропа
50 гр. грецких орехов
1 зубчик чеснока
3 ст.л. растительного масла
½ ч.л. соли
½ ч.л. перца
Инструкция: кабачки и патиссоны нарежьте прямоугольниками. Измельчите чеснок и грецкие орехи. Добавьте мелко порезанный укроп. В глубокой миске смешайте орехи, чеснок, масло, соль и перец. Каждый кусочек кабачка и патиссона обваляете в полученной смеси и выложите красиво!
Совет: 1) Используйте вместо укропа, например, мяту, тархун или кинзу и блюдо получит совершенно другой вкус. 2) Можно всю эту красоту запечь!
Наслаждайтесь!