Салат с яблоками и свеклой.

[ipolza]

Очень приятный салатик! Особенно, если взять молодую, сладкую свеклу и кисленький белый налив!




Состав:
1 шт яблоко, белый налив
1 шт свеклы
3-5 веточек петрушки
1 ч.л.семян льна
1 ч.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
 ½ ч.л. соли
½ ч.л. перца



Инструкция: нарежьте равномерными кубиками яблоки и свеклу. Добавьте измельченную петрушку. Перемешайте. Полейте салат маслом, лимонным соком, добавьте немного соли если необходимо.

Посыпьте перцем и семенами льна! Подавайте в кожуре от кабачков (из внутренностей можно много чего сделать).