Соус из крыжовника для барбекью

Oct 26, 2014 12:32

Не так давно я готовила форель, она получалась такая румяная и так напомнила мне костер-поход-и-что-то-в-этом-роде, что мне захотелось соуса под это настроение, что-то подходящее для барбекью. Покопавшись в морозилке я нашла там крыжовник!

Ингредиенты:
  1. Ягоды крыжовника, лук.
  2. Специи и приправы: соль, коричневый сахар, соевый соус, вустершерский соус ( Read more... )

соусы, ягоды, еда

Leave a comment

iokka November 1 2014, 20:49:41 UTC
Практически все что показывают в кино не соответствует истине. Отламывание голов - это просто отламывание голов. =)

Айкидо - это искусство обращать энергию направленную против тебя обратно на противника. Например, на вас бежит огромный амбал с ножом, а вы хрупкая женщина 50 кг. Можно сделать так, чтобы его энергия направленная на мощный удар в вас обратилась против него. Несмотря на то, что вы на порядок слабее, правильно использовав его собственную энергию вы можете не только отбить удар, но и нанести повреждения.

По сути этим пользуются так или иначе все боевые искусства, но айкидо - это прямо концентрация этого мастерства. Ушу - все зависит от того, где термин используется, по сути ушу и кунг-фу - это одно и тоже. Но в России - это не так. Ушу здесь скорее познание своего тела, гимнастика с элементами боя. Кунг-фу напротив больше боевой составляющей, однако тут мои познания заканчиваются, так как я не училась у мастеров кунг-фу. Просто дошли слухи, что такая разница есть.

Китайские пенсионеры по сути занимвются кунг-фу, той частью, которая касается познания своего тела, медитации, самосозерцания, гимнастики и т.д. тем что у нас называется ушу и с чего я вас призываю начать. А там уже разберетесь в стилях.

Reply

akhceloo November 1 2014, 21:33:09 UTC
Ещё одна сложность...
Медитация - это духовная практика, совсем не нейтральная для практикующего. А включающая его в некую "систему" или "иерархию", впрочем, не буду сейчас об этом.
Буду искать без "медитаций" чисто на телесные навыки ориенитрованную школу. Это реально?
Вас сильно "грузили" медитациями на занятиях, или вообще не грузили?

Reply

iokka November 2 2014, 08:52:19 UTC
Я боюсь вы с медитациями не найдете. =)

Вы медитировали? А то у меня есть ощущение, что вас оно пугает с религиозной точки зрения. Медитация - это всего лишь самосозерцание, глубокое и отрешенное от внешнего мира. Оно не может вступить в противоречие с вашей верой, какая бы она не была. Так как в том или ином смысле медитация есть у всех религий, просто называется по разному. Так вы вполне можете читать не мантры во время медитации, а короткую молитву и эффект будет тот же. В общем-то монахи в монастырях это частенько практикуют, отрешаясь с помощью молитвы от этого мира. Я не помню правда как это называется. Какое-то особое состояние.

Самую простую медитацию вы можете попробовать хоть сейчас, что бы понять, что это такое и следует ли этого боятся. Просто сядьте поудобнее. Не надо позу лотоса, просто выпрямите спину, руки положите как вам удобно. Закройте глаза и полностью сосредоточте ваши мысли на том, как вы дышите, пусть ваше дыхание будет единственным за чем вы наблюдаете, все мысли гоните прочь, они будут вас преследовать - работа, бытовые проблемы, дети, родители - все будет лезть из разных щелей, но вы слушайте только дыхание и начинайте упрямо сначала, появилась мысль о работе - прочь, дышим, вдох, выдох, посуду помыть надо - прочь, вдох, выдох. И так и сидите столько сколько захотите.

Это и есть самая простая медитация. Зачем она? Она очищает разум. Помогает унять бардак в голове. Помогает в ситуации, когда не помогает ничего, сильное душевное волнение когда валерьянка и пустырник не помогают унять дрожь, когда на кону уже стоит ваше здоровье. Такое бывает. Мы все иногда в жутком стрессе - медитация - это то, что всегда при вас и сможет уберечь вас от нервного срыва вдруг что. Ну и восстановит нормальное давление, угомонит сердцебиение после длительных физ нагрузок. До духовных практик отсюда еще как пешком до Китая. =) Вы можете не делать этого, но бояться её точно не стоит.

Reply


Leave a comment

Up