ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ и чебуреков

[inna_budapest]

Самое лучшее тесто для жареных пельменей:  на 125 гр муки грубого помола ( крупчатки) 1 желток и 30гр маргарина. Добавить немного воды и замесить очень мягкое тесто.  Подержать в холодильнике не меньше часа. Начинку делать как обычно для пельменей. Чтобы точно знать её будущий вкус, можно маленький кусочек фарша припустить в микроволновке и

Comments

[brzezinski]