Продолжу рассказ о типичной поездке в Грецию на Халкидики (Ситония) по дешёвой путёвке.
Апартаменты в таких местах очень похожи друг на друга. Цена определяется, как правило, современностью застройки, балконом с видом на море, размерами комнаты и такими удобствами, как кондиционер, интернет, спутниковое ТВ и апломбом хозяев. ))
Обычно это комнаты-студии с балконом или верандой, застеленными кроватями, туалетом с душем и кухонным уголком, в котором есть необходимая посуда и маленький холодильник. Если ехать по путёвке - то в апартаментах не будет полотенец и моющих средств. Когда снимаете жильё индивидуально сами уже на месте, то полотенца обычно в номере имеются.
В Греции во всех курортных посёлках правило: туалетную бумагу нельзя бросать в унитаз - это везде написано, и об этом предупреждают - система канализации не рассчитана на бумагу.
Отели и апартаменты выглядят снаружи практически одинаково, если это не современный большой гостиничный комплекс, и отличаются только вывесками. Заселяться в такие маленькие гостиницы вообще не имеет смысла: получается дороже, а кухонного уголка в номерах нет. Чаще в таких гостиницах проживают немцы.
Разброс цен на апартаменты в курортных посёлках иногда довольно приличный, но уже замечено: как ни странно, но самим снимать обычно получается дороже, чем ехать по путёвке через агентство. Казалось бы - столько посредников и разных служб задействовано, а выходит дешевле.
Вот что значит оптом и в розницу.))
Большинство греческих курортных селений в прошлом были простыми рыбацкими посёлками, но потом перепрофилировались на более спокойный и доходный курортный бизнес. Хотя, рыбаки там ещё остаются, а рыбу с креветками раньше даже можно было кое-где купить прямо у рыбака с лодки у причала. Сейчас всю выловленную местными рыбаками рыбу везут в Солоники,там её сортируют и потом привозят обратно в местный магазин и пункты общепита.
В местечке, где я отдыхала, раньше было два приличных рыбных магазина, но из-за кризиса один разорился и был переоборудован под апартаменты - это на берегу моря беспроигрышный вариант. А во втором магазине в этот раз мне не удалось купить мелких креветок (по 5 Евро за килограмм), хотя я заходила туда и утром и вечером.
Продавщица рыбного меня замечала уже издали и с веранды, где она часто пила кофе, давала мне знать,что креветок нет: эмоционально запрокидывала голову и с горькой миной трагично произносила: "Охи!" (по гречески НЕТ). Когда греки говорят "НЕ" и дергают головой вбок - это означает "ДА". Я же в ответ сокрушённо всплескивала руками под громкое сокрушённое :"ААХ!", и после этой каждодневной утренней пантомимы мы с ней начинали в голос радостно хохотать.)))
Фрукты с овощами можно покупать в магазине, но лучше с машин, которые всегда можно обнаружить на улицах.
Так же на улицах, особенно по вечерам,традиционно пекут на углях кукурузу и тут же продают. У греков принято кукурузу не варить, а запекать.
Напитки и воду покупать можно в магазинах, но я приспособилась пить родниковую. Обычно в каждом греческом посёлке есть колонки с натуральной водой из источников, и местные греки пьют и готовят только на такой воде. Если расспросить местных жителей, то они охотно подскажут, где можно набрать такой воды.
Раньше я родниковую воду кипятила, потом охлаждала и наливала в бутылку. В этот раз пила сырой, иногда добавляла натуральный апельсиновый концентрат в неё. Вкусно!!! Очень вкусная вода!
Я сначала не поняла, почему иногда краны на таких источниках перевязаны тряпочками - думала, что это сломанный кран и им нельзя пользоваться. Потом дошло, что это своеобразные самодельные водяные фильтры от песка. :-)
Проблемы с питанием при отдыхе в апартаментах решается просто в Греции. Я всегда недоумеваю, когда народ покупает путёвки с завтраком. Это вообще лишнее: в многочисленных магазинчиках всегда есть свежие греческие йогурты, тарамасалата, тири - салата (фета с чесноком), выпечка бугаца (слоёное тесто с манным кремом - типа пудинга) и другие вкусности.
С завтраками вообще тут нет проблем.
Ну а на обеды и ужины можно ходить в уютные ресторанчики и кафе. Советую попробовать такие греческие вкусности, как шашлычки - сувлаки, гирос с питой, гриль из осьминога,кальмара или рыбы. Греческий салат хариатики (крупно порубленные помидоры, фета,оливки, лук), дзадзыки - йогурт с огурцом и чесноком (как закуска и еда - вкусная всегда), долма (виноградные листья с рисом и с мясом), гимиста - фаршированные перцы или помидоры, мусака - баклажаны, фаршированные мясом (как вариант - в горшочках).
Манури - сыр на гриле с мёдом и кунжутом. Буюрти - плавленный сыр фета в горшочке со специями.
Меню на болгарском - очень креативное решение: понятно болгарам, русским, сербам - всем славянам. А так прямо рядом с пляжем сушат осьминогов.
Греческие кафе - место, куда приходят не только поесть, но и пообщаться. Даже святые отцы не избегают там посидеть со стаканом фраппе (взбитый в пенку кофе со льдом) и наставить на пусть истинный симпатичных блондинок. :-))
А можно очень просто и дёшево питаться самим. Я предпочитаю варить рис или макароны (можно китайскую лапшу) с креветками и соевым китайским соусом, который всегда беру с собой.
А многие отдыхающие, особенно кто едет на отдых всей семьёй, вообще просто решают вопрос с питанием: дома готовят порционные куски мяса или шницели, замораживают их и в терма-сумках привозят с собой. Потом перегружают это всё в морозильные камеры холодильников и достают оттуда по мере надобности.
Остаётся только подогреть и сварить незатейливый к мясу гарнир. А можно и просто как гамбургер съесть или питу.
Когда идёт посадка пассажиров в Венгрии, то всегда можно видеть, как багажник автобуса загружается многочисленными сумками-холодильниками, набитыми продуктами - большинство венгров берёт продукты с собой..
Лет 15 назад курортные места на Ситонии напротив Афона была практически вотчиной венгерских и немецких турагентств. Но последние годы их стали активно теснить поляки, чехи и сербы.
В эту поездку неожиданно часто слышалась русская речь. Но судя по акценту - это были граждане Западной Украины - они приезжали дикарями на машинах.
Ниже фотографии апартаментов, где я уже отдыхала: у меня опыт проживания в четырёх здешних апартаментах. Цены были разные - от дорогих, до самых дешёвых. Но,как ни странно, впечатления остались одинаковые.:-)
Вот так выглядели мои апартаменты внутри, в которых я приятно отдохнула в этот раз. На фотографии можно кликнуть для увеличения.
Всё обустроено просто, но чисто. А мне и не нужно больше: перекусить, ополоснуться и поспать. Даже не жалела, что не удалось подключиться к интернету - всё равно сил после ныряний и путешествий не было.
Если кто-то отправится в такое путешествие - рекомендую взять с собой маленький пластмассовый чайник-кипятильник. Он очень упростит вашу жизнь: вскипятит воду для кофе-чая или китайской лапши буквально за секунды. Так же надо иметь в виду, что может не быть никаких моющих средств и губок на кухне. Я всегда дома засовываю их к чайник-кипятильник и беру с собой.
А в горах и в зарослях на берегу можно встретить такие "апартаменты" пастухов - они вообще бесплатные.))
Но проще всего жилищную проблему решают немцы: они большие любители ездить на своих оборудованных для отдыха машинах. Останавливаются прямо в уединённых бухтах, как греки, и живут там себе поживают - никто не возражает.
Очень много значит для отдыха, какие попадутся соседи. Если это будет весёлая и шумная по ночам компания - то никакие шикарные апартаменты не спасут. Вот ещё для чего могут пригодиться беруши. Самое интересное,что особо не принято делать замечания в Греции разгулявшимся отдыхающим: только в крайних случаях. В это раз я одна проявляла инициативу - утихомиривала разгулявшихся крикунов в 3 часа ночи. :-)
А рядом со мной жила тихая приличная семья: муж с женой и взрослым сыном, который постоянно сидел с ластами в обнимку на веранде и читал. Я подарила им на прощание самодельный сувенир из останков морских ёжиков, которых насобирала при ныряниях, а они дали мне в ответ визитку.
Такие сувениры на подарки я иногда мастерю для знакомых прямо на берегу - они меня выручают при возвращении с моря. :-)
Мне было очень забавно наблюдать, когда моя невзрачная без макияжа рыхлая соседка перед самым отъездом вальяжно посиживала себе на веранде, а её муж собирал вещи,хлопотал и наводил порядок в комнате. Жена, обозревая результаты его трудов, кивая одобрительно головой периодически снисходительно произносила:"Ты очень умелый".
Уже в Будапеште я по визитке нашла соседку в интернете. Оказывается, она самодеятельно поёт арабские песни и даже умудрилась выступить в передаче "Х Фактор"- британский проект, типа нашей "Алло,мы ищем таланты". Когда я посмотрела ролики на Ютубе с ней - то уже совсем по-другому оценила сюжет на веранде. :-)))
Это выступление моей соседки на передаче "Х фактор. Слабонервным эстетам не смотреть! )))
В этом моём фильме отображено почти всё, о чём я рассказала. Апартаменты, многочисленные кафе, машина с фруктами, пекущаяся на углях кукуруза без присмотра хозяйки. Ближе к концу показан мясной и рыбный магазины. Можно видеть, как у рыбного магазина народ сидит за столиками, совмещая ужин с приятной беседой. Это принято в греческих магазинах - прямо в зале или на веранде располагается вся семья хозяина.
Click to view
Продолжение следует.
Click to view