Ну и в тему индийского кинематографа предлагаю отведать карри, овощное.
Готовим из сезонных овощей - баклажан и цветная капуста. Кстати, как оказалось вполне удачное сочетание продуктов, хотя это карри фантазийное, в традиционных индийских рецептах мне такое не встречалось.
Если говорить об овощных карри, то предыдущий мой опыт не оставил каких-то ( Read more... )

Давно меня не удивляло блюдо настолько... а ведь состав совершенно прост и не дает представлений о том, что получится в дальнейшем, теперь-то я понимаю почему некоторые вылизывают кастрюльки, тарелки и пальчики :)))
Когда-то было благополучно утащено у lada_matushka и спрятано в закладки и вот приготовлено для ФМ по Индийской кухне, который проходит у eva_daren.


( Read more... )