Уральская кухня.

[ines_witch]

"Вилкой, что удой, а ложкой, что неводом."
Русская народная пословица

Россия широка, соответственно и кухня русская от Запада до Востока местами радикально отличается. Самая ближайшая к нам, географически, Уральская кухня, которая отличается широким ассортиментом блюд с грибами или рыбой. А Вы знаете, что именно Урал и Сибирь познакомили Россию с

Comments

[lada_matushka]

Я такой суп варю иногда, но не знала, что он с Урала. Это видимо во мне гены берут верх - всё-таки часть моих предков оттуда...

[ines_witch]

:) я всегда варила без грибов, так что у меня премьера...

[ext_338929]

любой суп с гречкой - абсурд и безвкусица.даже в армии гречку в супы не кладут, только в зонах и тюрьмах.

[ines_witch]

однако и он имеет право на существование...

[ext_338929]

настолько же, насколько имеет право на существование борщ с апельсинами или шоколадный торт с жареной бараниной.

кулинария - это чувство вкуса и иеры.

[ines_witch]

ммм, борщ с апельсинами ))) надо приготовить )))

[arlekinazc]

а я очень люблю суп с гречкой...вот только тут это уже деликатес..но как-то соберусь и приготовлю такой вариант!

[ines_witch]

гречка - деликатес??

[arlekinazc]

ну когда у нее цена, как у хорошего куска вырезки... у нас в Праге, цена гречку 80 крон..примерно 4,4 доллара.

[ines_witch]

сегодня ради интереса посмотрела на наши цены, у нас за 1 кг просят чуть меньше 3 долларов...

[ext_449073]

детки мои оч любят суп с гречкой! только пока без грибов готовлю.

[ines_witch]

грибы собстно гря меняют все дело)))