Булочки с кунжутом.
Раз уж я решилась на приготовление сэндвичей, то грех было булочки-то покупать :) Поискала рецепт и нашла супербыстрый на сайте "едим дома", им и воспользовалась.
Булочки с кунжутом
Мука - 300 г
Йогурт натуральный - 300 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 2 чн.л.
Соль - 1 чн.л. без горки
Разрыхлитель - 1,5 чн.л.
Кунжут белый - 1 ст.л.
Кунжут черный - 1 ст.л.
Просейте муку в глубокую чашу, добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
Сделайте в муке углубление, налейте в него масло и йогурт, замесите тесто.
Разрежьте тесто на 8 одинаковых кусочков и сформируйте из них колобки.
В блюдце насыпьте кунжут, обмакните колобки в кунжут.
Застелите противень антипригарным листом или пергаментом, выложите булочки на него.
Разогрейте духовку до 210 градусов, выпекайте булочки в течение 25 минут.
Получаются хорошие закусочные булочки, размером чуть больше мандарина. Если планируете приготовить больше 8 штук - увеличивайте завод теста.
Булочки с кунжутом
Мука - 300 г
Йогурт натуральный - 300 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 2 чн.л.
Соль - 1 чн.л. без горки
Разрыхлитель - 1,5 чн.л.
Кунжут белый - 1 ст.л.
Кунжут черный - 1 ст.л.
Просейте муку в глубокую чашу, добавьте сахар, соль и разрыхлитель.
Сделайте в муке углубление, налейте в него масло и йогурт, замесите тесто.
Разрежьте тесто на 8 одинаковых кусочков и сформируйте из них колобки.
В блюдце насыпьте кунжут, обмакните колобки в кунжут.
Застелите противень антипригарным листом или пергаментом, выложите булочки на него.
Разогрейте духовку до 210 градусов, выпекайте булочки в течение 25 минут.
Получаются хорошие закусочные булочки, размером чуть больше мандарина. Если планируете приготовить больше 8 штук - увеличивайте завод теста.