La Biòca Favorosa Langhe Bianco 2013
Сорт Favorita 100%.
Виноградник Santa Rosalia, Alba.
Экспозиция юго-западная.
Выдержка 1/3 американских дубовых бочках на дрожжевом осадке 3 месяца с батонажем и 2/3 в чанах из нержавеющей стали. После ассамбляжа вино выдерживалось ещё 20 дней в чанах из нержавеющей стали.
Крепость 12,5%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, светло соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Нос: ароматы цветов пассифлоры, лимона, карамболы, белой смородины мёда, миндаля, грейпфрута, кумквата. Лёгкие оттенки хлебной корочки, белого перца. Свежее, чистое, минеральное.
Рот: свежее, чистое, минеральное, с отличной кислотностью, объёмное, округлое, с шелковистой текстурой, пикантной горчинкой, отличным балансом.
Послевкусие: чистое, минеральное, свежее, продолжительное.
Цена: 9,5€ в Италии на винодельне.
Оценка: 18,4, потенциал до 2018.