Благотворительный гастрономический ужин 14 февраля 2012
Дорогие друзья!
приглашаю всех желающих принять участие в ежегодном благотворительном ужине, который проводит при поддержке винного клуба фонд YCTH. Благотворительная цель ужина - сбор средств для закупки подключичных катетеров для детского оноколочиеского центра Блохина. Ужин состоится 14 февраля, во вторник, в 19:00 в ресторане "Экседра" по адресу Славянская пл. д.2. Ресторан расположен в 2 минутах от метро Китай-Город. Стоимость участия составляет 5000 рублей. Количество мест ограничено.
Организаторы ужина выражают благодарность виноторговым компаниям "Уайтхолл" и "Винтаж-М", предоставившим вина для дегустации:
Игристое вино
Casa Monfort Monfort Brut NV Trento DOC , Трентино
Белые вина
Ottella Lugana 2010, Венето
Soletta Chimera Vermentino di Sardegna DOC 2009, Сардиния
Красные вина
Ottella Gemei 2010, Венето
Soletta Corona Majore Cannonau di Sardegna DOC 2007, Сардиния
Меню ужина:
«Вителло Тонато» - отварная телятина с соусом из тунца
«Цезарь» с тигровыми креветками, обжаренными на гриле с добавлением белого вина и чесночного масла, под сыром Пармезан, с салатом Романо, помидорами черри и свежим базиликом
Мидии «киви», запеченные с зеленым маслом
Рибай стейк с диким рисом
Регистрация участников продолжается до 12 февраля включительно.