Индийская классика: Гхи

[imungu]

Прошедшая неделя получилась насыщенной и напряженной, поэтому времени на ЖЖ не хватало катастрофически. Но сегодня я наконец-то смогла сесть за компьютер, чтобы обработать фото и подготовить рецепты. Пока успела только обновить дизайн (наконец-то избавилась от гигантской шапки) и написать пост про масло гхи. Последнее играет важную роль в индийской

Comments

[imungu]

Да тут куркума только для цвета. Во вкусе даже и не чувствуется.

[svet_lana78]

класс!!! получается практически традиционное топлёное масло. только с о специями, но не думаю, чтобы щепотка куркумы сильно влияла на вкус. на цвет - да, но не на вкус))) супер! очень нравится)))

дизайн замечательный получился)) красивыыыый)))

[imungu]

Да, во вкусе и запахе куркума даже и не чувствуется. А вот дизайн мне что-то опять не нравится. То есть нравится, но не так чтобы очень. Но уже лучше, а главное уже предыдущего.

[gold_tasha]

Мы только такое и кушаем масло.

[imungu]

А у меня как-то больше оливковое в ходу.

[gold_tasha]

Мы и оливковое тоже, но это масло и утром с хлебцами и с вареньем, медом, просто даже обычную пасту делаем, чесночек с оригано и т.д.

[lyudik_v]

Очень милый домашний такой дизайн!

[imungu]

Спасибо, Люда. Именно такого ощущения и хотелось добиться.

[exituss]

Я смотрю такое масло у многих в ходу, а я вот только слышала о подобном... Надо обязательно исправить этот пробел. Спасибо за информацию!

[imungu]

На здоровье