По вашим рецептам: Хлеб с сыром и ветчиной

[imungu]

Я отношусь к числу тех людей, что колбасу, сосиски, ветчину не едят. И не из-за того, что мне невкусно, а потому, что не очень я доверяю нашим производителям. Тем не менее когда в магазине (да еще и голодная) прохожу мимо свежеиспеченного хлеба с ветчиной и сыром, иногда не удерживаюсь и покупаю последний. В конце концов иногда можно себе позволить

Comments

[imungu]

На здоровье

[porosolka_balt]

Очень красивый хлеб получился!

[imungu]

Спасибо

[osminozhkina]

А сыр не вытекает-не пригорает?

[imungu]

Вытекает немного, но он отдельно от булочки на противень стекает. Я потом просто отрезала этот небольшой участок, а хлеб целым и без потеков остался.

[lyudik_v]

Не совсем поняла, а зачем при наличии хлебопечки выпекать хлеб в духовке? А так хлеб очень интересный, я люблю такие, с добавками.

[imungu]

Хотелось не стандартную буханку, а такую вот косичку. В целом мне очень нравится делать тесто в хлебопечке. Оно там идеально замешивается и хорошо поднимается из-за подходящей температуры. А вот выпекать мне в духовке больше нравится. Корочка получается другая, более аппетитная, тонкая.

[lyudik_v]

Хлебопечка еще и замешивает. ничего себе! Этого я не знала.

[imungu]

Да. Там специальный режим "тесто". Очень удобно.

[smigorol67]

Замечательній хлеб!
я тоже всегда замешиваю в хлебопечке (очень удобно), а пеку в духовке - не нра форма хлеба в хл-ке, и вкуснее мне хлеб из духовки ))))))

[imungu]

Вот, тоже самое. Мне еще корочка из духовки больше нравится. У хлеба из печки она все же более грубая получается.