Ну вот и еще один сорт следует прямиком в мой личный Hall of Flame (намеренное перефразирование).


( Read more... )

Без стеснения скажу: этот кофе, о! Этот кофе - не кофе, а ооо-organized crime, как говорил Гомер Симпсон. Я бы такой поместила не только ли в Hall of Fame ("зал славы" дословно), но и в свой личный Hall of Flame (перевод сами уж гуглите).


( Read more... )

- сломалась моя кофемолка. Жерновая, фирмы Bodum, безукоризненно служила почти шесть лет. И вот раз - и все, не служит больше.

( Read more... )

Деньги на ветер. Ну или просто не мое.

Основная претензия у меня к нему - это то, что соблюдая требования к температуре воды, сам напиток получается недостаточно горячим. Он, в принципе-то, и не должен быть обжигающим, но и когда уж совсем едва тепленький - тоже не годится, особенно зимой.

( Read more... )

И все пока что не слишком удачные для меня.

На свой обычный кофе-брейк в 11 утра заварила «Тиману», которую обычно в кемексе завариваю. Это, скажу я вам, один из моих любимых сортов. Колумбийские зерна катурра средней поджарки - это, пожалуй, самое лучшее (впрочем свой вкус никому не навязываю). Сорт назван в честь воинствующего племени Тимана, ( Read more... )

Для кофеманов онли.

Как вы относитесь вот к этой хреновине? Называется аэропресс.


( Read more... )

... а просто позырить на фотку. (Красиво ж, правда?)

Мысль дня от кофемана:

вполне возможно, кемекс, хоть и считается самым стильным способом заваривания фильтр-кофе, а фильтр-кофе признан самым лучшим, но не под все сорта подходит. Иначе, как можно объяснить, что аромат бразильских зерен João Hamilton с полувдоха повергает в полуобморочный экстаз, ( Read more... )

Радость первая - это Никарагуанский кофе.


( Read more... )

Джонатан предложил мне эспрессо из своего автомата. Опять отказалась, напомнив ему деликатненько, какой я растакой кофе-сноб.

Зашел разговор о кофе, как водится.  «Первые кофе-хаузы в Лондоне появились сразу же после Великого Лондонского Пожара в 1666-м, то есть вместе со страховой компанией Lloyds Coffee Shop, а не вместе со Старбаксом лет 25 ( Read more... )

Гейбу не понравилось, что я использовала глагол «читаю» в отношении романа Мердок A Fairly Honourable Defeat. Хоть на самом деле - перечитываю и на сей раз в ином формате. «Аудиокниги, - говорит, - они ведь не настоящие. Потому что их не читают». Как можно зрячему, по его мнению, книги СЛУШАТЬ?

( Read more... )