Чет поднадоели котлеты, тем более, что пару раз почти облажался с ними (сделал фиолетовыми - луку переложил и слегка недопек). Гуляя по Зельгроссу прикупил говяжьей лопатки без кости весом 1,3 кило и задумал сделать не как всегда, а люляшек, как альтернативу экспериментальному ростбифу. Денек лопатка повалялась в холодильнике, а я пока полазил по ( Read more... )