Кекс на сгущёнке
Покажу вам замечательный кекс, такая выпечка как нельзя лучше подходит для летних пикников.
Увидела этот рецепт у Марины manyakotic, очень люблю её журнал, столько вкусного, на любой взыскательный вкус.
кекс получается удивительным, ароматным с очень интересной структурой, он как губка. Сложно объяснить, нужно срочно ПРОБОВАТЬ!
Ингредиенты:
сгущенное молоко - 380 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 120 гр.
разрыхлитель - 1/2 ст.л.
масло растительное без запаха - 40 гр.
ванильный сахар - 1 пак.
сахарная пудра для украшения
Приготовление.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука.
Перемешать хорошо все либо вручную венчиком, либо миксером. Сильно не взбивать, только до получения однородной массы. Тесто будет жидкое.
Влить тесто в подготовленную форму для кекса и выпекайте 25 - 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Увидела этот рецепт у Марины manyakotic, очень люблю её журнал, столько вкусного, на любой взыскательный вкус.
кекс получается удивительным, ароматным с очень интересной структурой, он как губка. Сложно объяснить, нужно срочно ПРОБОВАТЬ!
Ингредиенты:
сгущенное молоко - 380 гр.
яйца - 3 шт.
мука - 120 гр.
разрыхлитель - 1/2 ст.л.
масло растительное без запаха - 40 гр.
ванильный сахар - 1 пак.
сахарная пудра для украшения
Приготовление.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука.
Перемешать хорошо все либо вручную венчиком, либо миксером. Сильно не взбивать, только до получения однородной массы. Тесто будет жидкое.
Влить тесто в подготовленную форму для кекса и выпекайте 25 - 35 минут. Готовность проверить зубочисткой.