Больничное меню во времена СССР.
Оригинал взят у kazagrandy в Больничное меню во времена СССР.
Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :)
Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева
за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина.
Январь 1951 года.
Автор фотографии Н.Максимов.
Перевоспитывается уважаемый kazagrandy))
А, вообще, кто вспомнит варианты больничных меню до 1985 г.?
Помню, что носили в больницу матери апельсины, гранаты, черную икру,куриный бульон. Но вот чтобы таскать воду, хлеб... - такого не было по-моему. Впрочем, сегодня кормят хоть как-то, а вот в 1990-е...
Нашел для сравнения кем-то тайком сфотографированное современное больничное меню.
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :)
Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева
за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина.
Январь 1951 года.
Автор фотографии Н.Максимов.
Перевоспитывается уважаемый kazagrandy))
А, вообще, кто вспомнит варианты больничных меню до 1985 г.?
Помню, что носили в больницу матери апельсины, гранаты, черную икру,куриный бульон. Но вот чтобы таскать воду, хлеб... - такого не было по-моему. Впрочем, сегодня кормят хоть как-то, а вот в 1990-е...
Нашел для сравнения кем-то тайком сфотографированное современное больничное меню.
Посмотреть на Яндекс.Фотках