Больничное меню во времена СССР.
Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :)
Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева
за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина.
Январь 1951 года.
Автор фотографии Н.Максимов.