Материальное положение рабочего класса Урала в годы Великой Отечественной войны.

[ihistorian]

Источник: Антуфьев А.А. Материальное благосостояние рабочего класса Урала в годы Великой Отечественной войны// Материально-бытовое положение трудящихся Урала в условиях социализма (1937-1975). - Свердловск: типолаборатория УрГУ. 1981. С.82-101.

Бумага дешевая, печать блеклая, фотографии получились не ахти. Но хочу выложить для вас очень интересные

Comments

[genby]

Инфляция за военные годы была 300%. Интересно было бы взглянуть на настоящие цифры

[ihistorian]

Настоящее - это к Сванидзе. Только он его знает.

[nazar_rus]

По поводу роста проджуктов питания - может быть этот рост связан с высокими нагрузками - по нескольку смен подряд выкладываясь на износ.

[ihistorian]

Я уже сталкивался с этой проблемой в бюджетах. Смотрю потребление продуктов по бюджетам колхозников. Допустим яиц сто штук. Но там же указывается источник поступления продуктов и среди них нет вообще колхозного общественного питания. В жизни не поверю. что в колхозных столовых не использовали яйца для приготовления блюд.

Надо найти методику бюджетных обследований.

[nazar_rus]

Интересно. Насчет яиц - могли и не использовать. Лично я, будучи по колхозам что-то не помню, чтобы были яйца. В основном супы и каши.
А насчет методики - это да, с нее и начинать анализ нужно.

[keroll53]

Мама всегда говорила, что самое страшное, как она выражалась, время была зима 42-43. Потом стало легче.

[smolenski]

Интересно было бы взглянуть на источники, которыми пользовался Антуфьев А.А..
В 41-42 и 45-46 гг. не могло быть у нас роста потребления овощей и мяса. Это самые неурожайные периоды на Среднем Урале.

[ihistorian]

В данном случае у него источники нормальные - итоговые по области бланки бюджетных обследований. Но, чтобы их точно понимать, надо знать методические инструкции, на основании которых их вели.

На мой взгляд, все дело в общественном питании. Скорее всего в какие-то годы записывалось лишь потребленное дома, а в войну могли записывать и потребленное в общепите - уж больно большую роль оно стало играть.

[smolenski]

итоговые по области бланки бюджетных обследований

А, вон оно что. Теперь понятно, откуда такие цифры.
Бюджетные обследования домашних хозяйств - это социология. Бланки БОДХ для различных слоёв населения были разными, составлялись и обрабатывались по методике Струмилина. А заполнялись они со слов респондента. Массовые обследования проводились раз в 10 лет: 1923-24, 1933-34 и т.д. В промежутках проводились выборочные обследования. Во время ВОВ массовые обследования не проводились.

[ihistorian]

В промежутках проводились выборочные обследования. Во время ВОВ массовые обследования не проводились.///

Проводились постоянно в приличном количестве. Со второй половины - резкое усиление.

//А заполнялись они со слов респондента///

Сам респондент и заполнял каждый день годами. Врать ему было не с руки - при подозрении на нечестность могли снять с исследования. а это деньги

[arpitt]

Вот который раз сталкиваюсь, что сельди и рыба в документах, разнесены в разные строки