Азбука восточной кухни
Много лет прожил я под азиатским солнцем, но сейчас живу в Подмосковье и не скучаю по Средней Азией - она со мной в моём доме. Жена в казане на очаге готовит плов, внуки пекут в тандыре узбекские лепёшки, а сам я сижу на курпачах в домашней чайхане, пью из пиалы кок-чай и рассказываю гостю анекдоты про Ходжу Насреддина. А из
(
Read more... )